Alle Gerichte werden mit Bratreis und Eiern zubereiet.
Hähnchenspieß vom Grill
8,90 €
Lachs vom Grill
10,90 €
Hausgemachte Tapas
Alle Gerichte werden mit Erdnüssen zubereitet.
Edamame Beans
gedämpfte Edamame-Schoten mit Meersalz
5,90 €
Wantan Ran
gebackener Weizenteig gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen
6,50 €
Ga Xien
gegrillte Hähnchenspieße
6,90 €
Nem Ran (3 Stück)
gefüllte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Garnelen
6,90 €
Sommer Rollen
Alle Gerichte werden mit Erdnüssen zubereitet.
Chicken Summerrolls
6,40 €
Salmon Summerrolls
6,90 €
Tuna Summerrolls
6,90 €
Beef Summerrolls
6,40 €
Tofu Summerrolls
6,40 €
Tapas plate to share
gemischte Homemade-Tapas
17,50 €
Suppen
Canh Chua Vietbowl
mit einer Fleischsorte nach Wahl, kräftigem Hühnerfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Dill und Limettensaft
6,40 €
Cremige Kokos-Suppe
mit einer Fleischsorte nach Wahl, kräftiger Hühnerbouillon, Champignons, Kaiserschoten und sahnige Kokosmilch
6,40 €
Pho Ha Noi
mit einer Zutat nach Wahl, Duftreisnudeln in kräftiger Hühnerbouillon, Zimt, Kardamon, Anis, Ingwer, Schnittlauch und Koriander
11,90 €
Vietbowl Nudeln (Mama Regional Style)
Lachs und Rindfleisch in einem pikanten Hühnerfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Dill, abgeschmeckt mit Limettenjust
14,90 €
Vegane Gerichte
Udon-Kräuterseitling-Suppe
mit Udon-Nudeln, Kräuterseitling, Kaiserschoten, Cherrytomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Ananas, Sesamöl und Tofu
12,90 €
Reis Veggi-Vietbowl
mit Kaiserschoten, Chinakohl, Meerrettich, Kräuterseitling, Soja-Balsamico, Teriyakisauce, Tofu und Reis
12,90 €
Wantan Suppe
mit Wan Tan gefüllt mit Hähnchen, Kräuterseitling, Nudeln, Kaiserschoten, Cherrytomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Ananas und Sesamöl
12,90 €
Hausgemachte Salate
Nom Du Du Salat
mit einer Zutat nach Wahl, grüner Papaya, Tomaten, Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen und pikanter Chilli-Limette-Vinaigrette
13,50 €
Vietbowl Salat
mit einer Zutat nach Wahl, Salarico, Eisbergsalat, Radieschen, Tomaten, Rucola, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Yuzu-Olivenöl-Vinaigrette
11,90 €
Vietbowl Mango Salat
mit einer Zutat nach Wahl, Schalotten, Mango, Dill, Rucola, Soja-Balsamico und gerösteten Erdnüssen
16,40 €
Nudeln
Bun Nam Bo
lauwarme Duftreisnudeln mit Sprossen-Salat, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Fisch-Ingwer-Vinaigrette und einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Pho Kokoscreme
mit cremiger Kokos-Currysauce, vietnamesische Duftreisbandnudeln, Sesam, Sprossen, Anis, Zimt, Salat, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Pho Soja
mit vietnamesischen Duftreisbandnudeln, Sesam, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen, Soja-Schalotten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Reis Gerichte
Teriyaki Duck
mit Entenbrust auf Kaiserschoten, Chinakohl, Erdnüssen, Kräuterseitling, Sojasauce und Duftreis
15,90 €
Teriyaki Chicken
mit Hähnchenbrust auf Kaiserschoten, Chinakohl, Erdnüssen, Kräuterseitling, Sojasauce und Duftreis
12,90 €
Beef Vietbowl
mit gegrilltem, geschnetzeltem Hüftsteak auf Kaiserschoten, Chinakohl, Erdnüssen, Soja-Balsamico, gerösteten Erdnüssen, Kräuterseitling und Duftreis
13,90 €
Teriyaki Salmon
mit gegrilltem Lachs, Dill, Schalotten, Kaiserschoten, Chinakohl, Erdnüssen, Wasabisauce, Teriyakisauce, Sesam, Meerrettich, Kräuterseiling, Soja-Balsamico und Duftreis
15,70 €
Tuna Vietbowl
mit gegrilltem Thunfisch, Dill, Schalotten, Kräuterseitling, Chinakohl, Erdnüssen, Soja-Balsamico, Sesam, Meerrettich, Wasabisauce, Teriyakisauce und Duftreis
16,70 €
Cremiges Kokos-Curry
mit cremiger Kokos-Currysauce, Champignons, Ananas, Krautsalat, Kräuter, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
